“食以洁为先，食以安为本。”为进一步加强食品安全工作，保障群众身体健康和餐饮安全，2月21日，丁家桥市监所、镇食安办来到茂林中学、茂林幼儿园及茂林养老服务中心，对学校及养老院食品安全工作进行了年后的第一次专项检査。

此次行动重点检查了茂林中学、茂林幼儿园及养老院食堂工作的各个环节以及采购、台账记录等食品安全制度落实情况。检查的目的是提醒食堂管理人员重视食堂卫生及菜品安全，进一步采取措施防止食品安全事故发生。

此次检查，我们发现学校及养老院的各项管理制度都很完善，校园食品安全管理意识强，学校食堂食材干净卫生，各项证书齐全，员工卫生措施到位，充分体现出学校及养老院对食品安全的重视。同时，我们也积极与学校、敬老院的相关工作人员进行了沟通交流，希望他们能够提高工作人员对细小问题的关注，增强责任感，让大家意识到食品安全的重要性，在今后的工作中保持对食品安全的重视，形成食品安全时刻放心上的良好氛围。