为切实做好2023年春节期间食品安全工作,营造安全放心的消费环境,蔡村镇人民政府联合蔡村市场监管所开展商超食品安全专项检查。 执法人员着重对流通量较大的超市、批发摊点热销食品开展了检查,并根据节日期间食品消费特点,对各类民生商品和礼盒类商品进行检查,仔细查看了进货台账、食品资质、抽检报告等食品安全管理制度落实情况;现场对商超内熟食制品敞卖敞售的行为进行了纠正,进一步规范了食品加工操作人员的行为;同时,督促商超落实食品安全主体责任,开展好自查,规范经营行为,增强诚信经营意识,切实保护消费者的合法权益。 下一步,蔡村镇人民政府将联合蔡村市场监管所持续针对食品生产企业、农贸市场和小食品经营店等主体开展食品安全大检查,并对之前发现的安全隐患跟踪复查,督促各相关单位负责人严格落实食品安全主体责任,做好风险防范,坚守安全底线,全力守护春节期间广大人民群众“舌尖上的安全”。 |