为全面提升传染病防控专业能力,提高食源性疾病监测技术工作能力,4月24日,汀溪乡卫生院联合乡卫健办组织我辖区内农家乐从业者、景区负责人等共计110余人进行专题培训。
会上,县疾病预防控制中心(卫生监督站)工作人员围绕常见传染病的诊断与报告、传染病疫情报告管理日常工作及考核内容、传染病与突发公共卫生事件报告信息安全、食源性网报系统流程常见问题及解答等内容进行了培训。同时还讲解了突发性食物中毒的症状,应对突发性食物中毒的措施等内容,通过培训,让参训人员对营养膳食、食堂消毒技术、食源性疾病应急处置和突发性食物中毒等方面的知识有了更深入的了解。
本次培训内容实用性强,通过理论讲解,使参训人员在食源性疾病应急处置和突发性食物中毒等方面的知识和技能得到了全面提升,增强了参训人员的食品安全意识和应急处置能力。